Отправлено: 09.12.11 11:58. Заголовок: Скоро НОВЫЙ ГОД!!!)))))

Дамы и господа!!!))) Давайте в этой рубрике выкладывать интересную информацию об этом чудесном празднике!!!
Кто как готовится вместе со своими четвероногими ушатиками ...

 Отправлено: 13.12.12 14:00. Заголовок: а рецептиками к НГ к..

а рецептиками к НГ кто-нибудь поделится???? Или у всех стандартно в НГ - салат "Оливье"

 Отправлено: 13.12.12 14:33. Заголовок: Nasmax пишет: Или у..

Nasmax пишет:

цитата:

Или у всех стандартно в НГ - салат "Оливье

нее. у меня салат из ананасов с сыром ичесноком

 Отправлено: 13.12.12 15:01. Заголовок: Я делаю всегда кучу ..

Я делаю всегда кучу салатов: с крабопалками и кукурузой, с креветками и помидорами, с крилем и кальмарами, генеральский с сердцем, сырный с чесноком, фасолевый с сухариками.. обязательно делаю мясо запеченнное с картошкой и торт!

 Отправлено: 13.12.12 15:35. Заголовок: Юлия Б, LadyLynx а п..

Юлия Б, LadyLynx а поподробней чего с чем и в каких пропорциях

 Отправлено: 13.12.12 16:30. Заголовок: Shwed

А мои любимые: латгале, обжорка и селедка под шубой. Хотя еще можно добавить свеклу с сыром и чесноком. И все.... при наличии этих салатов, больше мне ничего и не надо.

 Отправлено: 13.12.12 16:56. Заголовок: 1). На этот Н.Г. пла..

1). На этот Н.Г. планирую сельдь под шубой
2). Кальмары с сыром и чесноком
3). Куриный с горошком, огурчиками, сыром и грибами
4). Соленая рыбка
5). Домашняя выпечка
6). Курица (если получится, гусь)

 Отправлено: 13.12.12 17:34. Заголовок: Shwed пишет: латга..

Shwed пишет:

цитата:

латгале

Это чего такое и как делается???

 Отправлено: 13.12.12 17:36. Заголовок: У нас традиционный з..

У нас традиционный зайчик, в этом году еще и глухарик.
Салаты предпочитаем овощные, легкие. Ну на крайний случай с креветками или куринной грудкой.
Детям делаем салат из фруктов.
Как показывает практика, ночью организм отказывается много есть. А вот на утро традиционные самодельные пельмени

 Отправлено: 13.12.12 17:40. Заголовок: LadyLynx пишет: Я д..

LadyLynx пишет:

цитата:

Я делаю всегда кучу салатов: с крабопалками и кукурузой, с креветками и помидорами, с крилем и кальмарами, генеральский с сердцем, сырный с чесноком, фасолевый с сухариками

ммм.... а какой, говоришь, у тебя адресок, Наташа..........

Shwed пишет:

цитата:

И все.... при наличии этих салатов, больше мне ничего и не надо.

совсем без шампусика?

 Отправлено: 13.12.12 17:46. Заголовок: Nasmax пишет: а поп..

Nasmax пишет:

цитата:

а поподробней

Настя - банка консервированных ананасов (лучше кольцами и режешь), 2 вида сыра - мраморный и любой другой из твердых сортов ("Советский" или "Горный") - треш на крупной терке, чеснок треш на мелкой терке по вкусу... заправляешь майонезом.. Сок из ананасов не выливать...

 Отправлено: 13.12.12 18:01. Заголовок: Риза пишет: в этом..

Риза пишет:

цитата:

в этом году еще и глухарик

вот это точно новогодний сюрпрайз )))) Класс!!!

Юлия Б пишет:

цитата:

ммм.... а какой, говоришь, у тебя адресок, Наташа..........

ага))) от таких вкусностей, точно слюни до пола

 Отправлено: 13.12.12 21:43. Заголовок: А мы уже крольчатино..

А мы уже крольчатиной запаслись... будем тушить в сливках...
а что будем еще делать- не знаю! Думаю гуся прикупить, на праздники с ним к маминой духовке съездить:)
Юлия Б попробую "сырно-чесночный" салат ананасами модернизировать... Леше точно понравится!!!
А еще мне очень нравится курица, запеченая с чесноком и имбирем... но это у нас уже не празднично...
И мама у меня восхитительно свининку запекает!!!
В общем мясо мы любим, а овощи можно и просто нарезать и на тарелочку положить:)

 Отправлено: 14.12.12 08:11. Заголовок: Буду перечислять в п..

Буду перечислять в порядке засыпания в ёмкость.

цитата:

с крабопалками и кукурузой

Пачка сухариков "Кириешки" со вкусом икры или рыбы.
Банка сладкой кукурузы.
Нарезанные кружочками крабопалки (1 пачка, которые "в два слоя").
Мелко нарезанная небольшая луковица, ошпаренная кипятком.
Нарезанные 5 сваренных вкрутую яиц.
200 грамм майонеза.
Самое важное!! Взять пачку крабовых чипсов "Gingre" - вот таких

осторожно размять руками, не открывая пачки, чтобы внутри остались разломанные кусочки. Высыпать сверху на салат.
Всё перемешать. :)

цитата:

с креветками и помидорами

Салат ещё называется "3х2", так как три пары ингридиентов, начинающихся с одной буквы - так легче запомнить.
Все овощи нарезаются полосками. Порядок неважен.
1. Помидоры.
2. Перец болгарский.
3. Капуста китайская.
4. Креветки отваренные с солью (можно брать готовые, только жидкость с них слить).
5. Сметана.
6. Соевый соус.
Последние два пункта смешиваются, получается заправка для салата.

цитата:

сырный с чесноком

Этот салат все обычно намазывают на бутерброды.
1. Полпалки колбасного сыра натереть на средней тёрке.
2. 2-3 зубчика чеснока раздавить через чеснокодавку или мелко-мелко покрошить.
3. Майонез.

цитата:

с крилем и кальмарами

Этого салата всегда не хватает и он кончается быстрее всего.
1. 2 банки криля размять вилкой.
2. 2 банки консервированных кальмаров нарезать.
3. 5-6 сваренных вкрутую яиц нарезать.
4. Майонез.
5. Щедро насыпать черного молотого перца.

цитата:

фасолевый с сухариками

1. Банка красной фасоли (не в томате!!).
2. Четверть палки колбасного сыра натереть на крупной терке.
3. Крупные панировочные сухари (или просто натереть на терке сухари белого хлеба).
4. Ползубчика чеснока.
5. Майонез.

За рецептом генеральского щас позвоню маме.

 Отправлено: 14.12.12 08:52. Заголовок: LadyLynx пишет: сыр..

LadyLynx пишет:

цитата:

сырный с чесноком Этот салат все обычно намазывают на бутерброды. 1. Полпалки колбасного сыра натереть на средней тёрке. 2. 2-3 зубчика чеснока раздавить через чеснокодавку или мелко-мелко покрошить. 3. Майонез.

Ой, этот салат знаю!!!! Классный!! Только + к колбасному сыру, добавляю еще гр 100 другого сорта (например "Голландский" Белорусский). Потом добавить 5-6 яиц (отваренных) + 4 зубчика чеснока подавить и майонезом все заправить малость поперчить))).

LadyLynx пишет:

цитата:

За рецептом генеральского щас позвоню маме

Очень интересно!!!! Ждем с нетерпением

 Отправлено: 14.12.12 10:58. Заголовок: Может кто знает назв..

Может кто знает название салата
Я лет пять назад попробовала теперь не один праздник без него не обходится, и всегда заканчивается первым.
на плоское , большое блюдо выкладывается горками
1. красная консервированная фасоль
2. порезанный кубиками свежий огурец
3. порезанный св. помидор
4. грибочки ( заморож. или косрервиров.) пережаренные на сковороде с луком на слив. масле
5. мясо порезанное кубиками и пожаренное на сковороде ( кубиками) , ( некоторые вместо мяса режут копч. курочку или карбонат)
перед подачей на стол огурец и помидор присаливается, в середину майонез с чесноком, за столом конкретно перед употреблением перемешивается всё.
ну и соль по вкусу, кому то достаточно этой ( которой присаливали огурцы и помидоры) кто то подсаливает дополнительно.
Попробуйте очень вкусно.

 Отправлено: 14.12.12 12:03. Заголовок: генеральский с сердц..

цитата:

генеральский с сердцем

1. Сердце свиное отварить, порезать соломкой.
2. Кальмары отварить, порезать соломкой.
3. 4 яйца, сваренных вкрутую, порезать кубиками.
4. Маринованые огурчики, мелко покрошить.
5. Обжарить лук полукольцами.
6. Поджарить тонкий омлетик, остудить, порезать соломкой.
7. Заправить майонезом.

 Отправлено: 20.12.12 19:06. Заголовок: ПИСЬМО ДЕДУ МОРОЗУ ..

Ни хлебом единым ......салатами всмысле

ПИСЬМО ДЕДУ МОРОЗУ

Ну чё, здорОво, Борода!
Готовишься, поди?
Пишу заявку, как всегда,
Уж ты не подведи.
А то тут Дед Мороз один,
Что в прошлом годе был,
Наобещал подарков, блин,
А принести забыл.
Я сильно много не прошу,
Не бойся, Красный Нос,
Сейчас я список напишу:
Компьютер, Пылесос,
Утюг, Дублёнка, Печка гриль,
Мобильник (лучше — три),
Сервиз, Духи, Автомобиль,
Что мужу — сам смотри,
Шампанское, само-собой,
И пару коньяка,
Ну, там, закусочки какой,
А то совсем тоска.
Всё упакуй, в мешок положь,
Чтоб было по-уму.
А не поместится — ну что ж!
Я еврами возьму.
Ведь должен ты, япона мать,
(Поскольку чародей),
Материально поддержать
Порядочных людей!

)))))

 Отправлено: 21.12.12 08:04. Заголовок: :sm36: :sm36: :..

 Отправлено: 25.12.12 10:53. Заголовок: Зашла блин в темку п..

Зашла блин в темку перед обедом...

 Отправлено: 27.12.12 22:24. Заголовок: Меня сегодня прямо с..

Меня сегодня прямо с порога заставили в разные образы входить. Для Новогодней сказки
Снегурка из меня никакая, конечно. А вот рогатый образ лучше удался